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El general retirado Juan Recio visitó la redacción de EL DÍA.

El general retirado Juan Recio visitó la redacción de EL DÍA.

CONALECHE,  recuerda que la OMS aconseja beber 150 litros al año, en Rep. Dom. se toman 86 litros.

Santo Domingo.-La población dominicana consume 64 litros de leche menos de la cantidad recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), según el director general del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE).

El general Juan Recio explicó que ese organismo recomienda consumir al menos 150 litros de leche al año, pero los dominicanos ingieren unos 86.

“Eso se debe al bajo poder adquisitivo, la falta de costumbre y a que no somos autosuficientes en la producción de leche”, explicó Recio en una visita girada a EL DÍA para conmemorar el Día mundial de la leche, que se celebra el  1 de junio.

El general Recio estuvo acompañado de Mariana Furakis, Encargada del Departamento Técnico Lácteo de CONALECHE.

Recio precisó que a nivel nacional se produce el 70% del consumo local, pero proyectan mantener un crecimiento anual de 5%, para llegar a la autosuficiencia en 2025.

Indicó que en el año 2013 produjeron 602 millones de litros de leche, pero la demanda nacional excede los 800 millones, incluyendo los quesos, yogur y otros derivados. Para este año, estiman obtener 617 millones de litros. “Para aumentar nuestra producción necesitamos más recursos en todas las áreas”, manifestó.

Festival de la leche:

Recio informó que el domingo los productores de Puerto Plata organizarán el segundo Festival de la Leche Fresca Nacional, donde participaran alrededor de 1,200 procesadores.

Por: SENABRIS SILVESTRE

PERIODICO el Dia

29 de mayo del 2014

 

 
El Director Ejecutivo de CONALECHE, Gral. Juan C. Recio Hernández PDF Imprimir Correo electrónico

El Director Ejecutivo de CONALECHE, Gral. Juan C. Recio Hernández

Pide más recursos para sector productor leche

La producción de leche en el país ha registrado un incremento de un 5% en lo que va del presente año, sin embargo para alcanzar la autosuficiencia es necesario aumentar la asignación de recursos dirigidos a ese sector y enfrentar los altos costos.

Así lo expresó el director ejecutivo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera CONALECHE, Gral.® Juan Recio Hernández, durante una entrevista para HOY, en la que destacó los retos y avances de ese sector con motivo de la celebración, el próximo 1 de junio, del Día Mundial de la Leche.

Gral.® Recio, indicó que la producción de litros de leche pasó de 573,430,010 en el 2012 a 602,101,511 en el 2013, lo que significa un crecimiento sostenido de un 6% anual, con la proyección de alcanzar en los próximos 12 años (2025) los 1,200 millones.

Explicó que esa institución recibe desde el 2002 una subvención de parte el Gobierno de RD$10 millones, la cual planteó debería ser ajustada a la tasa de cambio actual del dolar y ser llevada a RD$25 millones.

Agregó que también reciben un aporte de los ganaderos de RD$0.02 por litro producido, el cual sugiere debería ser aumentado a RD$0.07.

Asimismo, añadió que los procesadores contribuyen con RD$0.02 por litro comercializado, al que CONALECHE ha sugerido puede ser incrementado a RD$0.7.

Indicó que con esas propuestas para captar más recursos, el CONALECHE recibiría alrededor de RD$335 millones que serían utilizados en proyectos de financiamiento, asistencia técnica y control de enfermedades del ganado para beneficio del sector lechero dominicano, y a su vez para los consumidores.

Agregó que otro de los retos que enfrenta el sector es el de los altos costos, especialmente generados por la tarifa eléctrica.

Iniciativas. El Director Ejecutivo de CONALECHE dijo que desde la creación de esa institución en el 2001, ha otorgado financiamientos a productores y procesadores de leche ascendentes a más de RD$1,366 millones.

Además ha brindado asistencia técnica y capacitación.

También continúa trabajando en un programa de supervisión y seguimiento de la aplicación de normas de inocuidad y calidad a través del departamento técnico de lácteos del Ministerio de Salud Pública y con el Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro-consumidor).

Asimismo, resaltó la ejecución de un proyecto con la Organización Mundial de Alimentos (FAO), por sus siglas en inglés) para el desarrollo de un modelo de ganadería familiar en la región del Este del país, que se está ejecutando con la inversión conjunta de RD$21 millones, para ser replicado a nivel nacional.

Por: AMARILIS CASTRO Periodico hoy 29 de mayo del 2014

 

 
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Los Proyectos realizados por el CONALECHE, son en beneficio de la ganadería y para mejorar la calidad de la leche en el país.

Es un medio informativo el cual presenta las principales actividades de la institución, informaciones relacionadas con la leche, alimento , salud, entre otras más.

En esta sección se ofrece  información general de los servicios que pueden ser canalizados al productor de leche a través del CONALECHE.

Puede solicitar cualquier información, servicio, contacto, en CONALECHE. Bastará con enviar la dirección electrónica donde desea le sea remitida la respuesta.

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